学习西点到哪里更专业一点

时间：2022-08-15 10:28

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　　想必很多西点爱好者都曾关注过一些类似学习一款产品之类的diy课程，但大多都是以失败告终；也有很多人曾经也尝试去上过类似的课程，结果发现只是跟着老师的步骤拼拼凑凑，实质上并不能学会任何东西，最终落得人财两空，一点保障都没有。

　　这是因为即使做一款简单常见的奶油蛋糕，需要的不光是不同原料的简单组装，从蛋糕胚到奶油打发，到调色，不同裱花嘴制作出的不同花型，一款蛋糕的真实程序并不是一节课能说的清学的会的，所以想学西点还得到专业的西点学校去学习比较好。

　　首先，很多人首次西点培训选择去烘焙店做学徒这一渠道，现在逐渐被取缔，因为很多学徒反应，并不能学到实质性的产品技术，每天都只能接触一些基本技巧，并且没时间练习，难掌握。所以还是建议去专业的西点培训学校学习技术，课程专业度高，行业引导性强，师资更优质，教学模式更科学，对于个人的长远行业发展有更加具象的指导意义。