烘焙食品需求量逐年猛增，行业形势一片大好，学习烘焙技术的确是很好的选择。但如何选择一家靠谱的烘焙学校，你真的清楚吗？小优给大家总结了几个择校需重点考虑的因素，避免大家入坑。

　　上一篇介绍了从背景、师资、收费三个角度来考察西点烘焙培训学校。本篇我们就设备和就业来讲一讲！

　　看设备

　　有的西点培训机构为了节约成本，教学采用的往往是家庭烘焙设备，或者是西点配备数量难于教学平衡，这一方面造成了学员进入工作岗位的脱节，另一方面会让学员在学习中难以有长时间练习的机会。

　　泓剑西点学院，从抹刀、刮刀、等小工具到烤箱、风炉、打面机、开酥机、冰箱等大设备，均配备的是行业一线品牌。而且泓剑西点学院在日常教学采用大设备“一组一机”，小设备“一人一个”。品牌保证+数量配齐，让学员上手更多、学得快，更安全。

　　看就创业实力

　　学习的终目的还是为了更好的就业乃至创业，培训学校是否有正规的就业创业指导部门，人员配置如何，就创业网络是否齐全，是不是单一的在某个城市就业，还是单一的在某个行业就业，这个关系到学生以后的发展。

　　谈及以后很好的发展，更要提到的是学生就业创业之后培训学校还管不管？毕业不是结束，学生离开并不意味着可以做起甩手掌柜。

　　泓剑西点学院无论是在一线烘焙店、原料供应商，有或者在行业研发，都有许多的品牌合作方。因为本身从一线出发，所以在就创业方面有更多其他培训机构所不能及的优势。

　　泓剑西点学院作为安徽省烘焙行业职业能力培训中心及安徽采蝶轩集团定点培训机构，始终坚持以技术为核心，以市场为导向，是一所综合性、应用型、国际化的西点烘焙培训学校。

　　校区教学占地上千平方，教室装修严格按照国际标准执行，教学设备配备高端先进，教学师资雄厚。

　　泓剑西点学院现已开设西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品等系统专业及专项精修课程。